Zahradnà jahody jsou plody jahodnÃku velkoplodého (Fragaria x ananassa). PÅ™Ãznivé úÄinky jahod na lidské zdravà vÄ›zà v zásobÄ› vitamÃnů (K, C, B2-B9) a minerálů (mangan, kÅ™emÃk, železo); také jsou plné antioxidaÄnÃch látek. Spolu s borůvkami patřà jahody k nejsilnÄ›jÅ¡Ãm potravinovým antioxidantům. Tak proÄ se jich zÅ™Ãkat a nevypÄ›stovat si je? VždyÅ¥ Äerstvé domácà jahody pÅ™evyÅ¡ujà chutÃ, vůnà i obsahem prospěšných látek ty kupované.
Kdy a kam jahodnÃky vysazovat
KromÄ› jarnÃho termÃnu je možné jahodnÃky vysazovat i koncem léta Äi na podzim. ZkuÅ¡enà zahrádkáři vÅ¡ak dávajà pÅ™ednost jarnà výsadbÄ›. A také se za pár mÄ›sÃců doÄkajà prvnà úrody. Půda pro výsadbu jahod má být pÅ™ipravená pÅ™edem. Organická hnojiva (uleželá chlévská mrva, vyzrálý kompost) by mÄ›la být do půdy zapravena dva až tÅ™i mÄ›sÃce pÅ™ed vysazovánÃm rostlin. Zemina má být kyprá, s nepatrnÄ› kyselou půdnà chemickou reakcÃ. Sazenice použijte zdravé a silné.
Výběr odrůd
Jestliže si chcete užÃt jahod po celou sezónu, bude dobré, když vysadÃte jednou plodÃcà i stále plodÃcà odrůdy. JahodnÃky, které budou plodit jednou, majà své plody velké. Ty stále plodÃcà jsou o maliÄko drobnÄ›jÅ¡Ã, avÅ¡ak budete je sklÃzet prakticky až do podzimu. K nejznámÄ›jÅ¡Ãm druhům jahodnÃků stále plodÃcÃm patÅ™Ã: Selva, Ostara, Diamante, Mara de Bois; jednou plodÃcÃ: Karmen, Elsanta, ElvÃra, Senga Sengana, Polka, Sonata. NÄ›kteřà dodavatelé nabÃzejà takzvané frigo rostliny. Nenà tÅ™eba se jich bát – jakmile se dostanou do tepla, rychle zakoÅ™enÃ.
Jak dlouho ponechat jahodnÃky na jednom stanoviÅ¡ti
Na jednom stanoviÅ¡ti by se jahodnÃky nemÄ›ly nechávat déle než 3-4 roky. Půda je totiž za tu dobu již vyÄerpaná a za druhé tam mohou být rozÅ¡ÃÅ™eny nemoci a Å¡kůdci. Projevà se to i nÃzkou plodnostÃ. Proto je nutné Äas od Äasu jahodnÃky pÅ™esadit do jiného záhonu. Na stejné mÃsto byste mÄ›li jahody vysazovat nejdÅ™Ãve po 5-6 letech.
MulÄovánà jahodnÃků
MulÄ je vhodným Å™eÅ¡enÃm proti plevelům a nadmÄ›rnému vysychánà půdy. PoužÃt můžete slámu, netkanou textilii, karton. MulÄovánÃm také zamezÃte polehávánà plodů na zemi, a tak pÅ™edejdete jejich plesnivÄ›nà a pÅ™Ãstupu slimáků.